대구한정식추천 / 정성가득 한 대구맛집 환희정

대구맛집추천 / 대구가성비정식

대구수성구 가성비좋은 정식집 환희정입니다.
한달에 두번이상은 꼭 방문하는 단골 ㅎㅎ

메뉴판은 따로 없어요

사장님이랑 사모님 2분이 운영하시는 식당인데 반찬은 전부 직접 만드신답니다
완전 손맛 장난아님...오늘도 기대기대
점심시간엔 자리가 없을수도 있어요...

점심시간 전 11시 30분인데...벌써 선객이 있네요

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들어가면서 인사하고 3명이요~~주문끝 ㅋㅋ
5분~10분 정도 지나면 한상 차려집니다

상에 빈자리가 없을 만큼 반찬이 많죠...1인분 8000원 입니다

따끈따끈 수수부꾸미

은은하게 단맛이 나면서 쫀득쫀득...식전에 일단 입가심하고 시작~~

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갓 튀겨낸 야채튀김

아는 맛이라 더 맛있는 고추 고구마 감자 튀김입니다...바삭하고 따끈해서 완전 최고~~

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삼겹살 수육

새우젓 하나 올려서 양파절임이랑 앙~~
잡냄새 없이 부들부들 고소합니다...

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생선구이

가자미 구이입니다...작아 보이지만 두툼해서 생각보다 살이 많아요
생선은 고등어, 가자미, 조기 보통 이중에 하나 나오더라구요
사장님 마음대로~~

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겉절이랑 잡채입니다...

상추겉절이는 새콤달콤 해서 수육이랑 같이 먹으면 아주 찰떡궁합이예요
잡채도 따뜻합니다...최고최고

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밥도둑 된장찌개

강된장은 아니지만 건더기가 가득합니다...
버섯 두부 호박 양파 등등 한숟갈 푹 떠서 밥에 슥슥 비비면 한공기 아웃!!
시중에 파는 된장은 아닌거 같아요.집된장이랑 시판된장을 섞은건가??
시중에 파는 된장이 이만큼 맛있으면 반칙아닌가 싶어서 ㅎㅎ

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재첩국

국을 먹을 시간이 없어요...
재첩국은 부추랑 청량고추만 넣고 시원하게 끓이는게 최고인줄 알았는데
배추우거지랑 들깨가루 조합도 나쁘지않은 별미네요...맛있당!!!
국은 소고기미역국 다슬기국 재첩국 ... 그때그때 달라요

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반찬이 너무 많아서 개인적으로 좋아하는 반찬만 소개 했어요
반찬이 총 15가지 정도 되는데 올때마다 반찬을 싹 비우고 갑니다.
사장님이 직접 만드시는 정성때문에 남기기 죄송하기도 하고 맛도 좋아서 ㅋㅋ
다른 식당보다 공깃밥 양이 많은 편이지만 추가를 안할수가 없습니다...밥도둑이 너무 많아 ㅜㅜ
후식으로 나오는 수제 수정과도 완전 취향저격

​숨겨놓고 가고싶은 정성가득한 한정식 환희정입니다...

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환희정
대구 수성구 공경로 49
11:00~21:00 ( 매일 )
주차불가 ( 도로 이면 주차장이나 식당뒤 골목주차 가능 )